Catering dietetyczny oferuje szeroki wybór różnych dań, które są zazwyczaj starannie zaprojektowane pod kątem zdrowego odżywiania. Oto przykładowe rodzaje dań, które można znaleźć w menu cateringów dietetycznych:
Śniadania: Mogą to być posiłki takie jak owsianka, omlety z warzywami, jajka na miękko z pełnoziarnistym chlebem, smoothie bowls, jogurt z owocami i musli, tosty z awokado, świeże owoce itp.
Obiady: W menu cateringu dietetycznego można znaleźć różnorodne dania obiadowe, takie jak kurczak lub indyk z pełnoziarnistym ryżem lub kaszą, grillowane ryby z warzywami, sałatki z grillowanym mięsem lub tofu, makarony pełnoziarniste z warzywami i sosami na bazie pomidorów lub pesto itp.
Kolacje: Posiłki kolacyjne w cateringu dietetycznym mogą obejmować dania jak pieczony łosoś z gotowanymi warzywami, kurczak zapiekany z quinoa i warzywami, duszona wołowina z pieczonymi słodkartoflami, sałatki z grillowanym kurczakiem lub tofu, itp.
Przekąski: Catering dietetyczny często oferuje również zdrowe przekąski, takie jak świeże warzywa z hummusem, mix orzechów i suszonych owoców, chrupki pełnoziarniste, batony zbożowe, koktajle proteinowe, jogurty naturalne itp.
Desery: Niektóre cateringu dietetyczne mają w swoim menu również zdrowe desery, takie jak chia pudding, jogurt z owocami i orzechami, sałatki owocowe, domowe ciasta na bazie zdrowych składników, np. na bazie pełnoziarnistej mąki lub bez dodatku cukru rafinowanego.
Warto pamiętać, że menu cateringu dietetycznego może różnić się w zależności od konkretnego dostawcy i preferencji klienta. Niektóre firmy oferują również opcje dostosowane do specjalnych diet, takich jak wegetariańska, wegańska, bezglutenowa, niskowęglowodanowa itp.
Niemniej jednak, oto kilka popularnych i powszechnie docenianych dań, które często znajdują się w menu cateringu dietetycznego:
Grillowany kurczak z pieczonymi warzywami: Chuda i soczysta pierś z kurczaka grillowana z różnorodnymi warzywami, takimi jak cukinia, bakłażan, papryka i cebula. To danie jest bogate w białko i błonnik, a jednocześnie niskokaloryczne.
Pieczony łosoś z quinoa i sałatką z warzyw: Soczysty i pełen zdrowych kwasów tłuszczowych łosoś pieczony w aromatycznych ziołach i podawany z quinoa oraz świeżą sałatką z warzyw. To danie dostarcza białko, zdrowe tłuszcze i kompleksowe węglowodany.
Sałatka z grillowanym kurczakiem lub tofu: Sałatka z mieszanką świeżych warzyw liściastych, takich jak rukola, szpinak, sałata, wzbogacona o grillowaną pierś z kurczaka lub kawałki tofu. To lekkie, a zarazem sycące danie, które dostarcza białko i niezbędne